Реферат на тему ресторанно-гостиничный бизнес и туризм, Рефераты из Основы кулинарии

Тысячи людей по всему миру в этот же самый миг звонят в турагентство, чтобы организовать командировку, или подходят к стойке отеля Рост"мобильности" человечества привел к тому, что туризм и гостиничный сектор превратились в самую динамичную отрасль международного бизнеса. По данным Всемирной туристической организации, она развивается почти вдвое быстрее других. И хотя события 11 сентября нанесли ей существенный урон, можно рассчитывать, что спрос на профессионалов в этой сфере будет всегда. За последние несколько лет в Москве и других городах построены десятки новых отелей включая звенья таких известных цепей, как , , и др. Россияне и сами путешествуют достаточно активно - только в столице действует около 4,5 тысяч турагентств. Работа в сфере гостеприимства - это потрясающая возможность посмотреть мир, встретить множество интересных людей. Вместо того чтобы сидеть в пыльном офисе, видеть каждый день одни и те же лица, сотрудники туристических агентств и отелей постоянно общаются с новыми клиентами, даря им удовольствие от отдыха. Сотрудники турфирм в качестве"бонуса" имеют шанс ездить в промо-туры, знакомясь с новыми курортами и отелями или сопровождая группы. В целом эта специализация предполагает частые передвижения, постоянное повышение квалификации и как результат-карьерный рост.

Виды гостиничных услуг

Анализ современного состояния гостиничного рынка. Оценка роли и значения гостиничного хозяйства как базисного компонента индустрии туризма. Стратегия развития гостиничной индустрии в Казахстане. Специфические особенности управления качеством гостиниц. Мероприятия по повышению квалификации работников и имиджа персонала гостиницы, по усовершенствованию оборудования.

В России его аналогом является диплом о среднем специальном образовании . Организация и технологии в гостиничном бизнесе.

Бриг, Ле Бувере, Люцерн возраст: Основная цель — подготовить руководящее звено для лучших гостиниц, ресторанов и клубов мира. Обучение туризму, гостиничному бизнесу и кулинарии: Обучение в этом институте туризма и кулинарии - многоступенчатое. Вы можете получить швейцарский, американский или британский диплом в области управления в сфере гостеприимства, который дает право занимать управленческую должность не только в отеле, но и в ресторане, авиакомпании, в курортном комплексе, спортивном клубе.

Этот университет туризма в Европе предлагает уникальный выбор академических и профессиональных полностью аккредитованных и всемирно признанных программ в сфере гостеприимства, туризма и кулинарного искусства, включая сертификаты, дипломные программы, программы бакалавриата и магистратуры первого и второго высшего образования , степень магистра МВА , и бакалавра.

Преимущества обучения в университете гостиничного менеджмента и предпринимательства : Получив образование в Европе и степень по гостеприимству или кулинарному искусству в швейцарском университете туризма и кулинарии, Вы сможете построить карьеру в больших корпорациях и малом бизнесе - от международных сетевых отелей, ресторанов, крупных круизных лайнеров до организаторов выставочной деятельности.

Индустрия гостеприимства растет год от года. Количество международных туристов возрастет от 1 миллиарда в году до 1,8 миллиардов к году.

Почему мы Выбрали АГБиОП?

Первые упоминания об индустрии гостеприимства зафиксированы во времена античности, в эпоху Древней Греции. Основной функцией этих таверн было не только предоставление питания путников, но и донос о вольнодумстве против государя. Создание первых заведений размещения в тыс. От состояния развития системы средств гостеприимства существенно зависела интенсивность путешествий, хозяйство отдельных центров и регионов.

Функционирование гостиничного бизнеса на территории Республики Беларусь, проблемы и перспективы дипломная работа, добавлен 2.

Остров Крит - невероятно привлекательный туристический центр. Здесь есть все, что нужно туристу: Не удивительно, что наиболее динамичный сектор экономики этого места - туризм. Каждый год более двух миллионов человек приезжают сюда отдохнуть и, конечно, увидеть собственными глазами легендарный очаг европейской цивилизации. Школа гостиничного бизнеса предоставляет своим студентам комнаты в пятизвездочном гостиничном комплексе, а также все необходимые для учебы и комфорта услуги: В программу обучения входят как теоретическая, так и практическая часть практический опыт работы в отельной индустрии.

Предлагаются бакалаврские программы, степени 2 года обучения , Дипломные программы 15 месяцев обучения по следующим специальностям: Также доступна программа Магистр естественных наук в области туристического и гостиничного менеджмента Эта программа представляет собой уникальную комбинацию общей теории бизнеса с ключевыми на данный момент темами сферы гостиничного и туристического менеджмента.

Оплата за обучение и размещение: Производится в начале каждого учебного семестра, 1 сентября и 2 января.

ТЕМЫ ДИПЛОМНЫХ РАБОТ КАФЕДРЫ ГОСТИНИЧНОГО И РЕСТОРАННОГО бизнеса

Цель дипломной работы состоит в разработке комплекса методических и практических рекомендаций по разработке маркетинговой деятельности предприятия. Достижение поставленной цели требует решения следующих задач: Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе формирования и использования маркетинговой модели развития гостиничных предприятий.

По какой теме писали дипломную работу Ее тема была «Маркетинг в гостиничном бизнесе», и в дипломе рассматривались на.

Основываясь на практике как отечественного, так и зарубежного опыта, можно констатировать факт, что гостиничная индустрия является быстро развивающейся, высокоприбыльной отраслью экономики государства, частью туристического бизнеса, обладающей значительным потенциалом дальнейшего развития. Именно эта причина обуславливает тот факт, что происходящее в нынешних условиях опережающее развитие сферы услуг как никогда требует рассмотрение проблемы рынка гостиничных услуг и путей их решения.

Ключевые слова: 32, 30, 31 Цитировать публикацию: Забержинский Б. Гостиничная индустрия: Срок публикации - от 1 месяца. С развитием общества все больше возрастала потребность в перемещении на большие расстояния, в проживании и питании вдали от места жительства. Рост экономического благосостояния граждан влияет, в свою очередь, на выбор и качество предоставляемых услуг.

Дипломная работа: Организация предпринимательской деятельности в гостиничном бизнесе (84 стр.)

Список литературы Список литературы. Абрамов А. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия.

Купить диплом гостиничное дело Мы предлагаем Вам выбрать, заказать и гостиничного бизнеса в Москве продуманное и ответственное решение.

Отзывы Преподаватели абсолютно все очень хорошо и понятно преподносят информацию, время очень быстро пролетает, так как помимо теории рассказывают о своем личном опыте. Никакой сухой информации нет. Все очень понравилось. Выражаю благодарность преподавателю Ефимовой Н. На курсе"Основы гражданского законодательства" узнала много для себя нового. Профессионализм на высшем уровне.

Не часто пишу отзывы, но в этот раз решилась! Обучалась на менеджера по персоналу, прекрасный подход к каждому слушателю, на любом предмете можно переспросить, уточнить, на примерах все расскажут. Своеобразная подача материала, живое общение со слушателями.

Гостиничный бизнес

Сообщите промокод во время разговора с менеджером. Промокод можно применить один раз при первом заказе. Тип работы промокода -"дипломная работа". Гостиничный бизнес в России Введение В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса.

Объект данной курсовой работы – гостиничный бизнес. Предмет – особенности обслуживания в гостиничном бизнесе. Для достижения нашей цели мы.

Под цепью подразумевается группа гостиниц две и более , осуществляющая коллективный бизнес и находящаяся под непосредственным контролем руководства цепи. Цепь может иметь собственные здания и землю или арендовать их. Основными причинами успеха цепей являются постоянство в качестве продукта и обслуживания, их идентичность на разных предприятиях, а также доступность цен.

Образование гостиничных цепей играет свою определенную роль, оно позволяет продвигать на мировой рынок гостиничных услуг высокие стандарты обслуживания, а также способствует поддержке гостиничного обслуживания туристов. Путешественник, встретив отель знакомой ему корпорации в чужой стране, чувствует себя почти как дома в привычной и комфортной обстановке.

Практика показывает, что гостиничная цепь еще за год до открытия гостиницы начинает проводить бронирование мест. С этого же времени название гостиницы и все ее реквизиты включаются в национальный перечень гостиниц, и в разные специальные справочники. Гостиницы - члены цепи - платят взносы в единый фонд, который расходуется на совместную рекламу и маркетинговую деятельность, продвижение продукта. При этом полностью сохраняется их финансово-экономическая и управленческая самостоятельность.

Управление гостеприимством 2- (Диплом)

Как достичь успеха в гостиничном бизнесе Например, горничные, официанты, швейцары и бармены могут получить работу и с дипломом о среднем специальном образовании. Однако если в ваших планах значится должность административно-руководящая, то тут уж без диплома вуза не обойтись. Где готовят специалистов Специалистов в области гостиничного бизнеса готовят несколько десятков отечественных вузов.

Тема ВКР: Продвижение гостиничных услуг (на примере отеля. «Pontos Plaza» г. российским особенностям гостиничного бизнеса. Современные.

Особенности развития гостиничного бизнеса в России Введение В сфере въездного и внутреннего туризма гостиничный сервис включает в себя целый комплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития туризма в России, конкурентоспособного в мировой системе туристского бизнеса. Туристские услуги, в том числе и в рамках гостиничного обслуживания, отнесены к социально-культурным услугам.

Они строятся на принципах современного гостеприимства, что решает их роль в развитии отечественного туризма, а также стоят определенные задачи в системе подготовки кадров для туристско-гостиничного сервиса. Спрос на гостиничные услуги непостоянный, зависит от времени года, подвержен сезонным колебаниям. Производство гостиничного продукта требует высоких материальных затрат при существенно меньших переменных затратах. Постоянные затраты не зависят от количества обслуживаемых клиентов гостей , а переменные зависят.

Это требует привлечения в сезон большого дополнительного персонала, который зачастую не может быть патриотом гостиницы.

Бесплатные услуги гостиницы

Узнай, как дерьмо в голове мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы избавиться от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!